Irland! Hier komme ich!

Hi Leser,

ich bin sehr gut in Irland angekommen und habe heute (Dienstag den 02.05.2017) meinen ersten freien Tag!
Ich hatte davor schon Zeit um diesen Eintrag zu schreiben aber ich wollte mir extra Zeit nehmen um dir auch kleinere Details mit auf den Weg zu geben.

1. Der Flug
2. Das Camphill 
3. Die ersten Tage 

1. Die Hinreise

Als ich losflog regnete es aus strömen... über den Wolken scheint doch immer die Sonne :D

Mein Flug von Stuttgart nach Heathrow und dann von Heathrow nach Belfast City war ganz entspannt und es gab keinerlei Verspätungen oder Probleme.. alles verlief nach Plan was natürlich sehr angenehm war!

Am Flughafen traf ich dann bei der Gepäckabholung einen Mann aus Louisana und wir quatschten noch ein wenig bevor wieder jeder seiner Wege ging!

Ganz interessant wenn ich ehrlich bin, Leute aus aller Welt zu treffen... besonders an Flughäfen fällt mir immer wieder auf wie groß doch die Welt ist und wie leicht wir eigentlich vom einem Punkt zum anderen gelangen können. Mit der Zeit fährt man sich einfach fest in dem eigenem Alltag, alles ist vertraut und sicher! 

Keiner möchte aus dem System ausbrechen, denn was würden denn die anderen sagen! Die Welt ist sehr groß und jeder einzelne ist nur ein kleines Rädchen in der großen Maschine... wieso nicht einfach alles testen und soviel sehen wie nur möglich? :D

2. Das Camphill

Ich wurde dann am Flughafen abgeholt von Susi, Sie ist im Prinzip der Dreh und Angelpunkt des ganzen Camphill´s. Sie ist überall und nirgendwo und man sieht Susi nie ohne Kaffee :D Ganz interessant wieder eine Powerfrau kennenzulernen, denn sie hat genauso Feuer in sich und sie lässt sich von Kleinigkeiten wie Fieber oder anderen Problemen nicht so schnell aus der Bahn werfen.

Ich merkte ziemlich schnell, dass dieses Camphill nicht vergleichbar ist mit Beaver Run (Camphill aus Amerika). Es dreht sich hier alles um den CoffeShop in Holywood! Anders als in Beaver Run, wo der Fokus auf das Leben an sich (alltagstätigkeiten wie: Kompost rausbringen, Recycling etc.) gerichtet war und man mit den Kindern die vorgegeben Aufgabe meistern musste mit dem Grundgedanken, dass dieses Kind es später einmal selbständig machen kann.

Im Camphill Holywood leben die Bewohner im Haus und können sehr viel selbstständig machen, und dann gehen sie mit uns zur Arbeit! Wobei wir einen Coffeeshop am laufen halten, Gäste bedienen oder Backwaren backen und die Bewohner einfachere Aufgaben haben wie zum Beispiel Förmchen ausstechen in der Backstube. Wirklich interesssant wie sich die einzelnen Camphill´s voneinander unterscheiden und ich bin froh diese Erfahrung machen zu dürfen! 

3. Die ersten Tage!

Den Tag nach der Ankunft wurde ich dann direkt im Coffeshop rangenommen und ich wurde an der Kasse eingelernt!

In Unifrom stets bereit!

Meine Sicht der Dinge!

Ist im Prinzip eine größere Aufgabe als es sich eigentlich anhört! Da die einzelnen Produkte keinen Barcode besitzen muss  man alles einzeln eintippen... und wenn man wie ich die Speisekarte mit den Preisen noch nicht auswendig kennt dann dauert das alles ein wenig aber ich muss sagen die ganzen Leute hier sind mega entspannt und kaum einer war genervt als ich bemerkte, dass ich neu sei und ein wenig länger brauche (da ich das Menü erst selbst nachschlagen musste). Mit vielen fing ich dann kleine Gespräche an und alle hatten interessante Geschichten zu erzählen... Zum Beispiel traf ich ein Paar, welche in meinen Augen wie zwei Backpacker aussahen und daraufhin sprach ich sie an... Der Mann hatte einen Vollbart mit Orangen Haaren und die Frau Rastalocken und beide hatte den Warenkorb gefüllt mit Bioartikeln aus unserem Laden! 

Wir kamen ein wenig ins Gespräch und es stellte sich heraus, dass sie eigentlich jede Woche vorbeikommen und sie sich mit Obst und Gemüse für die kommende Woche eindeckten!
Zudem aßen sie dann immer eine Kleinigkeit bei uns... Ich sollte vielleicht erwähnen, dass wir auch Mahlzeiten verkaufen wie zum Beispiel Sandwiches, Suppen, Salate, Quiche und jeden Tag gibt es dann noch eine warme große Mahlzeit wie zum Beispiel Lasagne oder Pasta mit Tomatensauce, aber das hängt vom jeweiligen Koch ab was es als "große Mahlzeit" gibt.

Alles ist nach meines Wissen Vegetarisch und eine Vielzahl Vegan, also es ist  für jedermann etwas zu haben und ich  muss sagen die Glutenfreien Brownies sind einfach der Wahnsinn!
Ich habe mir überlegt ich werde eine gewisse Zeit alles genießen (sprich Kuchen, Eis, Pasta etc.) aber nach einer Weile (vermutlich 2-3 Wochen) steige ich dann auf Vegan und Glutenfrei um! Einfach aus dem Grund, dass ich mich erstens nicht überfresse! Und zweitens würde ich mir gerne immer um mein Essen Gedanken machen und nicht in das sinnlose reinstopfen verfallen, wo ich ohne Nachzudenken einfach alles esse. Ich möchte bewusst essen!

Aber zurück zu den beiden Backpackern :D! Ich schweife wieder mal ab! Wir quatschen dann noch ein wenig und um ehrlich zu sein freue ich mich schon die kommende Woche sie wieder zu sehen... es fühlt sich gut an schon mit Leuten Bekanntschaften zu machen!

Die Backstube

Am darauffolgenden Tag (Samstag) durfte ich dann in der Bakery helfen! Was heißt durfte, ich meine ich war dort eingeteilt also in gewisser Weise musste ich dort helfen aber dürfen hört sich nun mal freundlicher an!
Versteht mich nicht falsch die arbeit in der Bakery war genial ich wollte nur klar machen, dass ich dort nicht hingehen kann wo ich möchte und wenn es mir keine Lust mehr macht einfach runter ans Meer spazieren kann, denn so ist es nicht! Ich bin nun fest im Team mit eingeplant und wenn ich ausfalle muss jemand anderes für 2 arbeiten... was mit Stress verbunden ist.

Also in der Backstube geht es wild her! :D Eigenltich nur weil Sophie dort arbeitet (eine Mitarbeiterin, welche auch in meinem Haus wohnt) und sie sehr energetisch ist! Sie ist zudem ein großer Harry Potter Fan und nach einer Weile fingen wir an das Hörbuch von Harry Potter anzuhören, während wir Brote und andere Leckereien zubereiteten!

Steht mir doch ganz gut oder ?

Darf ich vorstellen Willy Wonka Schwarzenegger !

Unsere Ausgabe!

Und diverse Leckereien! Ich habe bestimmt schon 3 Kg zugenommen :D

Aber ich muss sagen, dass das alles super anstrengend ist! Ich merke, wie ich nach einer Weile unkonzentriert werde, und mich nur auf eine Sache aufeinmal konzentrieren kann... liegt vermutlich daran, dass alles neu ist, die ganze Zeit Englisch gesprochen wird (woran ich mich natürlich wieder erst gewöhnen muss) und zusätzlich habe ich eine "Keine-Kaffee-Trinkphase" gehabt! :D In der wie der Name vermuten lässt ich keinen Tropfen Kaffe getrunken habe ... und eigentlich ist mein Körper ein gewisses Koffeinlevel gewohnt und dort ist es nur fair ihm ab und zu eine Pause zu gönnen auch wenn dies mit Kopfschmerzen und Müdigkeit verbunden ist!

Ich hatte heute (Dienstag an meinem Day-Off) wieder eine Tasse Kaffee, welche wirklich sehr gut schmeckte!!! Ich nahm einen Kaffee zum mitnehmen aus unserem Cafe und lief dann runter zum Meer, welches nur 2 min zu Fuß entfernt ist. Also ein Katzensprung :D.
Dann  setzte ich mich auf die Steine und mit einem guten Buch genoss ich meinen Kaffee mit einer kleinen Meeres-brise, die mir um die Nase wehte.

Aussicht auf den Pub "Dirty Duck" wo meine Kollegen gerne hingehen!

Wunderschön oder nicht?

Ich wusste nicht genau was ich an meinem Day-Off genau machen sollte außer trainieren gehen natürlich. Übrigens habe ich ein Gym gefunden wo ich 3 Monate trainieren darf für nur 60 Pounds! Guter Deal würde ich sagen, da die meisten Gym´s keine Mitgliedschaften unter einem Jahr überhaupt anbieten!

Also packte ich meinen Rucksack mit allem möglichen, was ich den Tag möglicherweise gebrauchen konnte und verließ mein Zimmerchen. Kurzerhand Frühstückte ich in einem anderem Cafe und druckte ein paar Bildchen für mein Tagebuch aus, welches ich in diesem Cafe auf den aktuellen stand brachte! :D Ich glaube ich habe dort mehr als 1 1/2 Stunden verbracht aber es war wirklich genial die letzten tage eine Revue passieren zu lassen und es einfach mal mit ein paar persönlichen Gedankengängen zu versehen...

French Toast mit einem Flat white!

Tut einem mal gut aus dem alltäglichen "Chaos" auszutreten und das ganze Objektiv zu betrachten ,... alsob das Leben ein Gemälde wäre und du deine Gedanken darüber in ein Buch schreibst ohne Wertung... einfach betrachten... dadurch fällt mir oft auf ob mir das Gemälde gefällt oder nicht und ob ich das nächste vielleicht nicht mit einer anderen Methode malen werde... um die Metapher zu ende zu führen :D !

Viele Coworker gehen an ihrem Day-Off nach Belfast und eine Tageskarte kostet nach 10:30Uhr (oder auch 9:30 Uhr genau weiß ich es gar nicht ...)  nur 3 Pounds. Ich entschied mich dann auch kurzer Hand  mit dem Zug in die Stadt zu fahren um ein wenig die Gegend auszukundschaften und evt. ein Buch zu lesen... Nach einer halben Stunde Zugfahrt fand ich mich dann in Belfast wieder und wanderte ein wenig durch die Straßen. Wirklich interessant da fliegt man 3 Stunden vom Zuhause fort und kann an diesen Ort genau die selben Dinge kaufen wie in der Heimat... Überall gibt es einen Primark, H&M, McDonalds etc.! Schon verrückt! Irgendwo mega schade, da die Individuellen Eigenschaften der Stadt total verloren gehen... kaum hat es noch Klamottenläden die in Belfast angefangen haben Klamotten zu verkaufen, weil die großen Konzerne einfach alles übernehmen... Ich meine ist ja nur verständlich... desto größer, desto schneller, desto billiger... alles was der Kunde möchte...

Bist du auch einer der große Konzerne Unterstützt oder kaufst du Regional? Um ehrlich zu sein kann ich nicht einmal selbst von mir behaupten, dass ich regional kaufe :D ich trage selbst Nike und esse beim Subway... darüber sollte man sich vielleicht einmal Gedanken machen ... :)!

Hier noch ein paar Eindrücke von Belfast City!

Überall gibt es süße kleine Cafe´s!

The Trainstation!

Some Protein? :D

noch mehr süße Bäckereien!

Der Ausblick aus dem Bahnhof!

Abends gab es dann noch eine leckere Pizza! :D

Sooo das ware meine ersten Tage und auch ersten Eindrücke aus Holywood, Nordirland! 

Ich hoffe du konntest mir ein wenig durch meinen "Alltag" folgen und ich melde mich bestimmt demnächst wieder :D Allerdings wird dieser Eintrag dann vermutlich etwas kleiner werden aber ich denke besser mehrere kleine Beiträge als alle 2 Wochen ein großer ... oder was meinst du? Lass es mich wissen und falls du irgendwelche fragen hast, dann frag einfach in der Kommentar Sektion nach!

Liebe Grüße an dich und genieß dein Tag!

Josh